光英科学研究所 村田公英社長ブログ【私考欄】

2020.02.17

身近雑記

第108回 NHKの英断により「ガッテン」が改めたヨーグルトの正体

昨年11月20日放送のNHKの人気番組「ためしてガッテン」で、ヨーグルトの健康効果が過大評価であったことが放送されました。 今まで「身体に良い」というイメージで、一般消費者の間で信じられてきたヨーグルトの常識を、大英断を以て改めたのです。 番組司会者が...

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2020.01.28

身近雑記

第107回 80歳からのプロダクティブエイジング

プロダクティブエイジングとは一般的に、高齢者の8割以上を占めている元気な方々が、地域社会や家庭生活の中で積極的に活躍しながら、社会貢献活動にも目を向けることを提唱する考え方のことです。 であれば、この活動をするには各々が健康であることが最低条件となってまいります。

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2020.01.08

身近雑記

第106回 お正月の黒豆づくり

明けましておめでとうございます。 本年も私のブログをお引立ていただけますようお願い申し上げます。 みなさまも、お正月においしいおせち料理を召し上がったことと存じますが、今回は我が家のおせち料理についてこちらで紹介してみようと思います。 ...

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2019.12.19

私的腸内細菌論

第105回 16種35株のワンチーム

2019年の流行語大賞には「ワンチーム」が選ばれました。 実際、今年、日本で開催されたラ...

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2019.12.04

私的腸内細菌論

第104回 身体のためになる自作ヨーグルト

前回お知らせした通り、今回本欄では簡単なヨーグルトの作り方をご紹介いたします。 ただしその前に、大変タイムリーなトピックスがございますので、お知らせしておきたいと思います。 それは、11月20日放送のNHKテレビ「ためしてガッテン」番組中、&ldquo...

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2019.11.19

私的腸内細菌論

第103回 腸内細菌と腸活

去る11/14、NHKテレビで『所さん!大変ですよ「大ブーム!?なぞの“腸活”」』というプログラムが放送されました。 健康情報番組として放送されたこの週の内容を簡単にまとめると 最近“腸活”...

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2019.10.21

乳酸菌業界白書

第102回 殺菌乳酸菌の正体

前回、前々回と詳述した「乳酸菌信仰」の落とし子ともいえる殺菌乳酸菌が、市場を賑わせています。 ...

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2019.09.30

乳酸菌業界白書

第101回 乳酸菌信仰とは

前回の本欄で「乳酸菌信仰」という造語を使いましたが、今回は、こんな言葉を造った理由についてご説明しておきたく思います。 「信仰」と類似した言葉に「信頼」がありますが、それぞれが使われる局面はだいぶ異なります。 「信仰」が、主に宗教や思想に関して使われる...

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2019.09.10

乳酸菌業界白書

第100回 乳酸菌業界白書 大手企業が越えられない乳酸菌の壁

本欄「私考欄」も2012年10月に発信を始めて、ラッキーセブンの7年目となる今回を以て第100回を迎える...

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2019.08.28

私的腸内細菌論

第99回 腸能力は開運力

かれこれ14年前のことになりますが、著名なコピーライター発案の「腸能力開発」という言葉が、弊社のコーポレ...

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2019.07.18

光英科学研究所について

第98回 さらば戦友

弊社元取締役会長であり、私の義母である金廣シズ子は、令和元年7月6日、95歳にて生涯を閉じました。 ...

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2019.06.20

身近雑記

第97回 体感と健康長寿

腸内フローラ研究の権威として、世界に冠たる東京大学名誉教授・光岡知足先生と、私の対談が週刊新潮に掲載されてから、早くも2年余りになります。 この対談の全文は、下にある「特別対談」の画像を押したリンク先でご覧いただけますので、ぜひご一読ください。 今回は...

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2019.06.06

私的腸内細菌論

第96回 抗生物質と腸内フローラ

6月に入り、そろそろ各地で梅雨入りの便りが届き始め、1年の中でも1日の温度差のアップダウンが大きい日が現れる季節となりました。 このような梅雨寒のときに訪れる季節はずれの寒さによって、体調を崩し、体力の低下とともに風邪を引いてしまうことが、しばしばあります。 ...

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2019.05.13

身近雑記

第95回 乳酸菌生産物質と私(その2)

令和となって最初の本欄では、前回予告しました通り、私の日々の乳酸菌生産物質の摂り方を中心にご紹...

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2019.04.23

身近雑記

第94回 乳酸菌生産物質と私(その1)

本欄への寄稿も平成最後となりますが、今回は私自身の乳酸菌生産物質への関わりについて、みなさまにお...

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