2019年の流行語大賞には「ワンチーム」が選ばれました。 実際、今年、日本で開催されたラ...

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前回お知らせした通り、今回本欄では簡単なヨーグルトの作り方をご紹介いたします。 ただしその前に、大変タイムリーなトピックスがございますので、お知らせしておきたいと思います。 それは、11月20日放送のNHKテレビ「ためしてガッテン」番組中、&ldquo...

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去る11/14、NHKテレビで『所さん！大変ですよ「大ブーム！？なぞの“腸活”」』というプログラムが放送されました。 健康情報番組として放送されたこの週の内容を簡単にまとめると 最近“腸活”...

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かれこれ14年前のことになりますが、著名なコピーライター発案の「腸能力開発」という言葉が、弊社のコーポレ...

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6月に入り、そろそろ各地で梅雨入りの便りが届き始め、1年の中でも1日の温度差のアップダウンが大きい日が現れる季節となりました。 このような梅雨寒のときに訪れる季節はずれの寒さによって、体調を崩し、体力の低下とともに風邪を引いてしまうことが、しばしばあります。 ...

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ヒトの腸内フローラは、多種類の腸内細菌が共棲状態を保持しながら多くのチームを編成していて、そのチームがお互いにバランスを保って腸に定着していると考えられています。 私たちの一生において、その腸内細菌のバランスというのはそうそうたやすく変化することはありません。 ...

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今年も残り7日となり、本欄も89回目となります。 そこで今年の総括として、乳酸菌を正しく理解していただくため、乳酸菌サプリメントの盲点となっている部分に焦点を当てご説明すると同時に、サプリメントメーカーに対しては、本当に健康に寄与する商品作りのためのキーポイントを提言...

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乳酸菌生産物質を原料として使用した商品を販売する場合、その商品を製造す...

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2015年2月22日放送NHKスペシャル「腸内フローラ解明！驚異の細菌パワー」……この番組が大きな社会現象の発端となったのは、みなさまご存知の通りです。

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10月14日に、テレビドラマ「下町ロケット」続編の放送が始まりました。 前編の「下町ロケット」については2015年12月22日の本欄でも感想を書きましたが、このドラマが"ものづくり...

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「腸内細菌叢（腸内フローラ）の改善には、乳酸菌。」 このことはみなさまには周知されてきました。

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最近の学術学会では「腸内菌叢はコントロールできるか？」という研究の発表が...

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大型スーパーに行くと、ヨーグルトが各メーカーから出揃い売り場のかなりの部分を占拠して...

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10年以上前のこと、私はある方からこんな質問を受けたことがあります。 「ピロリ菌を殺すヨーグルトを妻に飲まされているのですが、全く効果がありません、どうしてですか？」と。

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プラセボとは、みなさまご存知のとおり、新薬を創る際、その治験薬の効果を調べるため、...

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