新型コロナウィルスの第７波の国内感染者数も、９月１１日で８１,４９１人と減少傾向になっております。   私も、感染予防対策として外出を極力控え、自宅での待機を余儀なくされておりますが、その影響でテレビを見る時間が増えて、ミステリードラマ等を見...

続きを読む

暑さが厳しい毎日、皆様いかがお過ごしでしょうか。 この夏、弊社の所在する埼玉県は気温が３０℃を超えることは当たり前、３６℃、３８℃のように人間の体温なみの暑さが続くようになりました。 このような時は無理をせず、空調をコントロールして熱中症に気を付けなが...

続きを読む

この数年において、”不老長寿の要”として認知されたのが「腸内環境」です。 そして、腸を健全に保ち健康を増進するための菌活や腸活が、日々多数のメディアにてクローズアップされています。   しかし、菌活や腸...

続きを読む

梅雨に入り、雨模様の日が続いております。 つかの間の晴れ間に散歩していますと、陽を浴びて紫陽花が美しく色とりどりに花をつけていました。 雨の雫をまとっている分、草花は輝きを増しているように感じます。   そして...

続きを読む

先日、乳酸菌生産物質を主原料とした健康食品に対する口コミを拝見していたところ、「この商品の成分は乳酸菌分解成分とのことですが、人それぞれ、体の中でその人に合う形で自然に出来るものなのであれば、普通にヨーグルトや乳酸菌飲料を食べていたほうがよいのではないか？」という内容の記述があり、乳...

続きを読む

現在、健康食品・サプリメント市場で躍進を遂げている機能性表示食品は、乳酸菌関連についても、さまざまな届出が出されマーケットを賑わせています。   そして、乳酸菌の機能として「免疫」に関する機能性表示食品の届出が、大手食品メーカーから出されまし...

続きを読む

先日、初めてお会いした方に「乳酸菌の仕事をしています」と申し上げたところ、その方から「家族に『健康に良いから』と、冷蔵庫に買い溜めしているヨーグルトを毎日飲むように言われているのですが、それって本当に健康にいいのですか？」と質問をされた事がありました。  <...

続きを読む

令和３年の厚生労働省発表によれば、「百歳以上の高齢者の数は、老人福祉法が制定された昭和３８年には全国で１５３人でしたが、昭和５６年に千人を超え、平成１０年に１万人を超えました。平成２４年に５万人を超え、今年は８６,５１０人（前年比+６,０６０人）」とのことです。 日本...

続きを読む

若い時から続く私の趣味のひとつが、テレビでの野球観戦です。 今年もあと一ヶ月でプロ野球が開幕を迎えると思うと、今から楽しみでなりません。   さて、野球好きの方でしたらすでにご存じの事と思いますが、野球には「勝利の方程式」とい...

続きを読む

人生１００年時代が現実なものとなり、超高齢化社会となった我国は健康長寿が世界一となっています。 元気で長生きしたい―それは太古の昔から人類共通の願いです。   健康で長生きするための提言として、私が書籍「不老腸寿」を幻冬舎から...

続きを読む

「梅一輪　一輪ほどの　あたたかさ」 今年の年始のご挨拶は、この服部嵐雪の句にて賀状をしたためました。 この寒さの中で、庭先の鉢植えの梅の老木も小さな赤い蕾をつけています。 ８歳の幼少期から今まで７３年に渡りお世話になっている乳酸菌生産物...

続きを読む

皆様良くご存知のアイドルグループに「乃木坂４６」「けやき坂４６」「日向坂４６」の坂道シリーズがありますが、人生にも３つの坂「上り坂」「下り坂」「マサカ」があり、かつての小泉総理がよく言葉にしていました。   ５年ほど前になりますが、親戚の病院...

続きを読む

今年、アメリカのプロ野球ＭＬＢロサンゼルス・エンゼルスにて、投手としても打者としても「二刀流」の選手として大活躍した大谷翔平選手のことは、皆様良くご存知かと思います。 私の年代（昭和１５年生まれ）では宮本武蔵の「二天一流」が著名で、二つの物事を同時にうまく行えることで...

続きを読む

今回は乳酸菌生産物質の歴史を顧みて、弊社の前身となる株式会社義報社に私が入社し、乳酸菌生産物質について学んでいた当時の事業内容についてお話ししましょう。   私が入社した１９５９年（昭和３４年）は、１０円で渋谷から原宿まで電車に乗れ、ラーメン...

続きを読む

昨今、新聞やテレビ・ラジオなど多数のメディアから「多様性」という言葉を耳にすることが多くなりました。   「多様性」とは辞書によると、「いろいろな種類や傾向のものがあること。変化に富むこと。」とのこと。 「生物の多様性を保つ」...

続きを読む